酒渣鼻又称螨虫性皮炎，是一种主要发生于面部中央的红斑和毛细血管扩张的慢性皮肤病。因鼻部颜色紫红如酒渣而得名。《外科大成·酒兹鼻》云：“酒兹鼻者，先由肺经血热内蒸，次遇风寒外束，血瘀凝滞而成，故先紫而后黑也。治宜宣肺气化滞血，行营卫流通，以滋新血，乃可得愈。”本病以颜面部中央的持续性红斑和毛细血管扩张，伴丘疹、脓疱、鼻赘为临床特征。